Unsere Geschäftsfelder

Unsere Produkte umfassen gefragte regionale Spezialitäten im Frischdienst wie gut eingeführte Handelswaren und machen Lust auf Genuss.

 

Häute und Felle

Der Vorarlberger Metzgerverband hat sich seit vielen Jahren auf die Entsorgung und Weiterverarbeitung von organischen Nebenprodukten spezialisiert.

Wir bearbeiten und konservieren Häute und Felle von Rindern, Kälbern, Schafen, Pferden und vom Wild. Diese werden frisch oder gesalzen in ganz Europa und Fernost verkauft.

Unser Sortiment für die Lebensmittelbranche das Lebensmittelhandwerk und Gastronomie umfasst folgende Bereiche:

Das Handelswarensortiment
Wir liefern Konserven, Teigwaren, Getränke, Konfitüren, Honig, Essige, Öle, Speisefette und alles was Fleischerfachgeschäfte, Metzgereien, Sennereien, Gastronomen, Bäckereien und Konditoreien benötigen.

Der Frischdienst
Wir sind Frischespezialist für Geflügel, Fleisch, Wurst, Schinken, Käse, Fisch und Salate. Rind-, Schweine-, Lamm-, Pferdefleisch, Geflügel und Wild - frisch oder tiefgekühlt - Fischsalate, Teige, Gemüse und Obst - tiefgekühlt, werden in ihren Betrieb geliefert.

Fleischerei- und Bäckereibedarf
Wir sorgen für Artikel des täglichen Bedarfs für Metzgereien, Landwirte, Gastronomen und Bäckereien – vom Natur- oder Kunstdarm bis zum Bäckerrohstoff, von der Feinkost bis zu Schrumpfbeuteln über Berufskleidung bis zum Werbematerial.

Die Gewürzwelt
Sämtliche Gewürze wie Rohgewürze, Misch- und Flüssiggewürze, Güte- und Zusatzstoffe für Metzgereien, Fleischereien, Bäckereien, Landwirte, und Gastronomen.

Verpackungsmaterial u. Reinigung
Verpackungsmaterial jeglicher Art, mit und ohne Firmendruck sowie Reinigungsmittel sind bei uns erhältlich.

Maschinen und Geräte und Leuchtmittel
Wir vertreiben sämtliche Maschinen und Geräte für die Produktion und Küche, sowie Einrichtungsausstattungen für die Produktion und Küche: alle Maschinen, Geräte, LED-Beleuchtung und Betriebseinrichtungen für Metzgereien, Bäckereien und Gastronomie.

Häute und Felle
Wir übernehmen die Sammlung und Verwertung von Häuten, Fellen, Fetten und Schlachtnebenprodukten. Wir übernehmen Rohfette, Schwarten und Kälbermagen und führen den Export in verschiedene europäische Länder durch.

Callback - Wir rufen zurück! zum Formular

Kontakt

Vorarlberger Metzgerverband reg.Gen.m.b.H.
Schweizer Straße 66
6845 Hohenems/Österreich
T +43 (0)5576 75184-0
F +43 (0)5576 75184-9
E-Mail office@vm-hohenems.at

Öffnungszeiten

MO bis DO
07:30 Uhr - 12:00 Uhr
13:00 Uhr - 17:00 Uhr
FR
07:30 Uhr - 12:00 Uhr

Warenanlieferungszeiten

MO bis DO
07:30 Uhr - 11:30 Uhr
13:00 Uhr - 16:30 Uhr
FR              
07:30 Uhr - 11:30 Uhr

Wir sind Partner der
Gilde Foodservice

Gilde Foodservice